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“來(lái)，趁熱把這個(gè)喝了?！迸笥讯酥粋€(gè)厚實(shí)的白瓷碗走來(lái)，碗里是晶瑩剔透的糊羹，正裊裊地冒著熱氣，“這是老家?guī)?lái)的‘二月風(fēng)’野生有機(jī)葛根粉，暖暖身子最好了?！?/p>查看詳情>>

葛粉粉條這樣做超級(jí)好吃，你不會(huì)還不知道吧 食材：葛粉粉條、松茸黃豆醬、香菇、芹菜、生姜、干辣椒 做法： 1.干香菇提前泡一下，切成小塊；生姜切細(xì)條，芹菜切碎備用 2. 將水煮開(kāi)，放入葛粉粉條煮軟，撈出過(guò)涼水備用 3. 熱鍋起油，放入生姜、香菇和干辣椒煸香

在咱們隨州，要問(wèn)哪家的葛根粉最地道，老一輩人準(zhǔn)會(huì)提起二月風(fēng)（以前是趙家葛坊）這個(gè)老名字。自從清同治元年（1862年）在神農(nóng)故里扎根，二月風(fēng)就只專注做一件事：就是把隨州這片土地上生長(zhǎng)的好葛根，變成一碗碗讓人安心、吃了舒心的家常味道。

在追求健康生活的今天，葛粉這一傳統(tǒng)食材重新回到了人們的視野。面對(duì)網(wǎng)絡(luò)上眾說(shuō)紛紜的觀點(diǎn)，我們究竟該如何看待長(zhǎng)期食用野生葛粉這一習(xí)慣？今天，就讓我們用科學(xué)的眼光，一起來(lái)探尋真相。 在討論之前，我們有必要先了解什么是優(yōu)質(zhì)的葛粉。市面上的有機(jī)野生葛根粉，源自自然生長(zhǎng)環(huán)境，保留了更多天然成分，是更為理想的選擇。